ごはんたべる?:節約お弁当、パン、保存食の記録 合挽きとブロッコリーの炒め物お弁当

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合挽きとブロッコリーの炒め物お弁当

おはようございます

そしてやっぱり今日も寝坊…のぐうぐうです。

-本日の節約お弁当(約139円)
*合挽きひき肉とブロッコリー赤ピーマン炒め
*ほうれん草とトマトの簡単キッシュ
*きゅうりとかぶの浅漬け
*ごま塩ご飯、きゃらぶき添え
20130527.jpg
統率が取れていないというか、
和洋折衷というか、いい加減なお弁当です

キッシュをカップに入れないで
とりあえず耐熱皿に入れてそれを焼き、スプーンで盛り付けましたが
もろもろな感じ…
見た目はたまごの炒め物みたいですね
簡単キッシュなので、パイ生地や生クリーム等入れず
たまごに粉チーズ入れて、トマトとほうれん草にかけて
上からとろけるチーズを入れて焼いただけです
これをキッシュと言っていいのか!というちょっと後ろめたい感じ。

ブロッコリーの炒め物は
本当は牛肉ですが、うちにはなかったので
牛肉が7割入っている合挽き肉で!!

ではでは今週も始まりました
元気で参りましょう~
気をつけてお出かけください

私もいってきまーす

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テーマ : お弁当
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Author:ぐうぐう
土鍋でご飯炊いてます。ベランダ栽培の野菜や手作り食品を作って東京でのんびり生活満喫中。修行中なので、頻繁に失敗あり。

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