ごはんたべる?:節約お弁当、パン、保存食の記録 手羽元のコーラ煮お弁当

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

手羽元のコーラ煮お弁当

おはようございますっ!

昨日二日酔い気味と書いたのですが
どうやら二日酔いではなかったと
ようやく今朝気がついたぐうぐうです。

頭痛がするので二日酔いだと思っていたのですが
今日も頭痛がするので二日酔いではなくて
きっと脳みその筋肉痛?なんだと思います。
勉強していると、なんだかミシミシ~と音が聞こえて
きそうなくらい錆付いてて中々動かない感じ
使わないと駄目だなぁ…

-本日の節約お弁当(約132円)
*手羽元のコーラ煮
*ピーマンの豆腐詰め
*かぼちゃのグラタン
*プチトマトとベランダレタス
20130506.jpg

ご飯はおかずの下にありますよ~

コーラ煮は学生時代に家庭教師のバイトをしていた時に
その家のお母さんに教えてもらったレシピ
始めに聞いた時コーラ!?と衝撃を受けましたが
作ってみるとおいしいですよ~
炭酸のおかげでお肉がほろほろになるし
カラメル色素?が入っているので良い色に仕上がります。

作り方は簡単っ
手羽元にかぶるくらいコーラを入れて、醤油を入れて煮る!
これだけ。あ、灰汁は取ってくださいねー
ちなみに私はプラスして八角を入れて煮ますが
簡易版の角煮みたいな味になります。

ジュース類はあまり飲まないので、作るのは本当に久しぶりだー
生徒だった子は今どうしてるかな

ピーマンの豆腐詰めは、豆腐の水切りが甘かったようで
ちょっと崩れて失敗しちゃいました

バラ
ミニバラが次々に咲いてきましたよ~
ただ、今度はクチナシの葉っぱが黄色くなってしまって…
どうやら調べたら土のPH値がよくないみたいなので
帰りに鹿沼土というのを買ってきてみます!

GWもあっという間に今日が最終日。
みなさんも良い一日をお過ごしください~
私も図書館へ行ってきまーーす


にほんブログ村 料理ブログ 節約お弁当へ
にほんブログ村

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

訪問者カウンター
ぐうぐうって?

ぐうぐう

Author:ぐうぐう
土鍋でご飯炊いてます。ベランダ栽培の野菜や手作り食品を作って東京でのんびり生活満喫中。修行中なので、頻繁に失敗あり。

最新記事
カテゴリー別
ぽちっ
ランキングに参加しています。 ぽちっとして頂けるとうれしいです
にほんブログ村
掲載して頂きました!
リンク
ポスト

名前:
メール:
件名:
本文:

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。