ごはんたべる?:節約お弁当、パン、保存食の記録 さっぱり、梅味噌そぼろうどんお弁当

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さっぱり、梅味噌そぼろうどんお弁当

おはようございますっ

新年度でヘロヘロです。
昨日は早く寝たのに、朝起きられず。
ごはんという気分でもなく、ちゅるちゅるーっと食べたい+
簡単なうどんのお弁当にしましたよ


-本日の節約お弁当-
*梅味噌そぼろうどん
*サラダ
*いちご
20140402.jpg


何度か登場している肉うどん。
さっぱり食べたいときに重宝するのです

<材料>
豚挽き肉、うどん、しょうが、梅干
みそ、お酒、砂糖、みりん

<作り方>
1.しょうがと豚挽き肉を炒める。
 そこに叩いた梅干と味噌、お酒、砂糖、みりんを入れて
 練り上げる
2.ゆでたうどんにぶっかけて終了。
 あれば、茹でた青菜なんか添えるとよいかも。

今日はくっつき防止にちょろっと油を
うどんにまぶしておきましたよ。


この間八百屋さんでトマトが安かった!
一山5個くらい入って、150円だった。
すてきー。夏がくるなぁ。

はしりのソラマメも見かけるし。
ビールがおいしい季節だね。うんうん。
お花見を夢見て?
それでは行ってきます


みなさまもよい一日を!


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Author:ぐうぐう
土鍋でご飯炊いてます。ベランダ栽培の野菜や手作り食品を作って東京でのんびり生活満喫中。修行中なので、頻繁に失敗あり。

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