ごはんたべる?:節約お弁当、パン、保存食の記録 ささみフライサンドお弁当

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ささみフライサンドお弁当

おはようございます。

困ったときの一品料理。
『ざ、揚げ物!』です。

うちの近所のスーパーが
ささみを100g38円で売っているもので
最近よく買っちゃいます。

それを先週のカツ丼から
パンにはさんでみた。

-本日の節約お弁当-
*ささみかつサンド
*野菜スープ
*写真にないけどイチゴ
20140401.jpg

あわてっぷりが写真に出てますね。
今日は早めに出勤しなければならないのに
寝坊してしまったー。

<材料>
ささみ、塩コショウ、小麦粉、たまご、パン粉
酒、みりん、ケチャップ、とんかつソース、ウスターソース
粒マスタード、パン、油、好きな野菜

<作り方>
1.ささみの筋をとって、塩コショウで下味つける。
 小麦粉、たまご、パン粉の順につけて油で揚げる
2.鍋にお酒とみりんを入れて煮きる
 そこにケチャップ、とんかつソース、ウスターソース入れて
 とろとろになるまで入れる
 野菜は食べやすくきる
3.パンにマスタードつけて(時間あればバターもね)
 野菜とソースをくぐらせたササミフライをはさんで終了。

この間、みりんだけで煮きったけど
なんとなくお酒入れてもいいかもしれない。

甘いたれと、粒マスタードが良い感じだー。
おいしい。

あ、やばい。いかなければ
みなさま良い一日を!!
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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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Author:ぐうぐう
土鍋でご飯炊いてます。ベランダ栽培の野菜や手作り食品を作って東京でのんびり生活満喫中。修行中なので、頻繁に失敗あり。

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