ごはんたべる?:節約お弁当、パン、保存食の記録 鶏胸肉とセロリの炒め物お弁当

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鶏胸肉とセロリの炒め物お弁当

おはようございますっ

今日は出勤なんですよ。
お弁当作りましたよ。

-本日の節約お弁当-
*鶏肉とセロリの炒め物
*にんじんサラダ
*わかめの自家製ガリ和え
*くるくるたまご
*みょうが
*自家製しらす山椒ごはん
*写真にないけど、りんご
20140111.jpg

炒め物の作り方

<材料>
鶏胸肉、セロリ、しょうが、お酒、油
醤油、オイスターソース、塩コショウ、片栗粉

<作り方>
1.鶏肉を食べやすい大きさに切って、お酒、塩コショウで下味して
 片栗粉をまぶしておく(今日はここやらなかった。時間なし!)
2.フライパンに油を引いて、みじん切りのしょうがと
 鶏肉を炒める
3.火が通ったら、セロリを加えてさっと炒める
 味付けは醤油、オイスター、塩コショウ。

片栗粉まぶしておくと、ぷりぷり。
しかし、本日は時間がなかったので
片栗粉をつけないで、
3のところでお酒やら、塩コショウやら入れて
とりあえず炒めてしまった…

いいてんきだなぁ
それでは、みなさま良い一日を!

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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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ぐうぐう

Author:ぐうぐう
土鍋でご飯炊いてます。ベランダ栽培の野菜や手作り食品を作って東京でのんびり生活満喫中。修行中なので、頻繁に失敗あり。

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