ごはんたべる?:節約お弁当、パン、保存食の記録 保存食ガリで、ちらし寿司風お弁当

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保存食ガリで、ちらし寿司風お弁当

おはようございますっ


昨日、なんとかミスなく一日乗り切った!と思ったら
終業直前に、月曜日のミスが発覚したのでした。
あー…

そんな日は、だだだーっとダッシュで帰宅して
お風呂に直行。
ざっぱーんと豪快に入って、何もかも流す~
お風呂上りは綺麗さっぱり。

気持ちを切り替えて、
今日もお弁当作りましたよー

-本日の節約お弁当-
*ちくわとなすとピーマンの梅味噌炒め
*サツマイモの素揚げ
*たまごとみょうが
*わかめとじゃこの梅炒め(今週の常備菜)
*ちらし寿司風
20131030.jpg

ちらし寿司風の作り方

<材料>
保存食ガリ、ごま、きゅうり、ツナ、ごはん
ガリの作り方

<作り方>
1.きゅうりを輪切りにして、塩もみ。
 水分が出たら、塩気と水分を取っておく
2.ガリをみじん切りにして
 ツナの油切って、ゴマと
 ガリが漬けてある、甘酢も一緒にごはんに投入。
 全部まぜまぜして終了。

めっちゃ、簡単、早い〜
切って混ぜるだけなのでした。

節約のお供のちくわ。
王道の味噌炒めですが、
味付けはこれまた簡単な、梅味噌オンリー。
炒めたら、梅味噌入れておしまい。

今日は楽チンだった~
でも、サッパリし過ぎなお弁当?!
酸っぱいのばっかりだ(反省

あ、途中で送信してしまいました。

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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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Author:ぐうぐう
土鍋でご飯炊いてます。ベランダ栽培の野菜や手作り食品を作って東京でのんびり生活満喫中。修行中なので、頻繁に失敗あり。

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