ごはんたべる?:節約お弁当、パン、保存食の記録 キャベツ焼売お弁当

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キャベツ焼売お弁当

おはようございますっ

今日は出勤ではないのですが
お弁当持ってお出かけです。

お出かけと行っても
行楽等ではないのですが

でも、この間楽しかったお出かけをしましたよ。
ごはん関係を食べるお出かけじゃなかったので
こっちには書いていませんが裏の方で書いてます。
機会があったら、また行ってみたいものです。

-本日の節約お弁当-
*キャベツ焼売
*レンコンの梅和え
*ピーマンとベーコンの炒め物
*たまごとみょうが
*ごまと生ゆかりのおにぎり
20131019.jpg

なんか、みょうがの色が悪くなってきたー?!

シュウマイの作り方

<材料>
豚挽き肉、たまねぎ、しょうが、お酒、塩コショウ、キャベツ
醤油。

1.キャベツは下茹でしておく
2.たまねぎ、しょうがはみじん切り。
 ひき肉と合わせてまぜまぜ。塩コショウ、醤油、お酒も投入。
3.ひき肉にねばりが出たら、ちいさめの丸を作って
 キャベツを適当な大きさにちぎって、種をくるくる巻きにする。
4.蒸し器で蒸す、フランパンで蒸し焼き、もしくはレンジでちん!
 で火を通しておしまい~

レンジ使うの苦手なので、今回はフライパンで蒸し焼きにしてみたよ。
からしを添えてどうぞ~。醤油は下味で入っているのでお好みで。

今週はひき肉祭りだった。
でも、もう冷凍庫にも無くなってしまったので
来週はそんなにひき肉の登場はないかも?!

さてー、また天気が悪くなりそうです。
みなさま、お気をつけて。

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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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Author:ぐうぐう
土鍋でご飯炊いてます。ベランダ栽培の野菜や手作り食品を作って東京でのんびり生活満喫中。修行中なので、頻繁に失敗あり。

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