ごはんたべる?:節約お弁当、パン、保存食の記録 昆布と牛肉のぴり辛煮お弁当

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昆布と牛肉のぴり辛煮お弁当

おはようございます

一週間が始まりましたよ~
今日は、メインがないお弁当

-本日の節約お弁当-
*昆布と牛肉のピリ辛煮
*大根とおあげの煮物
*レンコンきんぴら
*洋風炒り豆腐
*ほうれん草入りくるくるたまご
*みょうが
*梅干ごはん
20131015.jpg

今週の常備菜は昆布と牛肉のピリ辛煮ですよ

<材料>
牛肉、昆布、しょうが、お酒、みりん、醤油、とうがらし

<作り方>
1.昆布は戻しておき、牛肉は洗って臭みを取っておく。
2.昆布を適当な大きさに切って、とうがらし
 戻し汁とお酒、みりん、醤油でやわらかくなるまで煮込む
3.煮汁が少なくなってきたら、しょうがと牛肉投入。
 煮汁が完全になくなったらおしまい。

こんぶー!気をつけないと海草足りないから食べなければ。
牛乳飲めないから、小魚もね…


大根の煮物は昨日から仕込んでた~
きっと味がしみしみしておいしいであろう

雨が降るみたいですね。
みなさまお気をつけて
私もいってきまーす

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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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Author:ぐうぐう
土鍋でご飯炊いてます。ベランダ栽培の野菜や手作り食品を作って東京でのんびり生活満喫中。修行中なので、頻繁に失敗あり。

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