ごはんたべる?:節約お弁当、パン、保存食の記録 牛肉の山椒焼きお弁当

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牛肉の山椒焼きお弁当

おはようございますっ

いいお天気になりましたね
こんなにさわやかな朝なのに
今現在も眠くて目がくっつきそうです…

なんとかお弁当作れましたよ

-本日の節約お弁当-
*牛肉の山椒焼き
*ひじき
*にんじんの味噌炒め
*かぼちゃとたまご
*ごま塩ご飯
20130917.jpg

なんだか、色が悪いお弁当だ。今週の常備菜作戦はひじき。
ひじき好きだーーーー!

そして、牛肉の作り方

<材料>
牛肉、しょうが、みりん、お酒、醤油、山椒、酵母調味料

<作り方>
1.牛肉は水洗いして臭みを取る
2.水気を取った牛肉に材料投入して味付け
3.焼く

寝ぼけながら作ったので、焼くというよりは
調味料をどばどば入れてしまい、ほぼ煮たことになってしまった。
味付けは変わらないからいいかと言い訳。

かわいそうな姿になっているかぼちゃは
電子レンジでちん!してみました。

実は以前はレンジを持っていなかった人間なので
使いこなせない…
土鍋でご飯を炊くようになってから、
炊飯器の身代わり?にやってきたレンジくん。
ご飯の解凍とパンの発酵でしか使われていないので
ちょっとかわいそうかもしれない…
今日は、ガスコンロもいっぱいだったし
寝坊していたので挑戦してみたけど駄目だった…

お給料日前だー。葉っぱの野菜高くて買えなかった!
今週もお弁当なんとか作りたい~

では皆様お気をつけて
私もいってきまーす

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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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Author:ぐうぐう
土鍋でご飯炊いてます。ベランダ栽培の野菜や手作り食品を作って東京でのんびり生活満喫中。修行中なので、頻繁に失敗あり。

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